牛肉火锅怎样做好吃又简单

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把牛肉火锅做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.切好的牛肉，白萝卜，蘑菇，姜，蒜，干辣椒，香菜和小红辣椒。

2.用冷水煮牛肉。焯水时，将一半姜片和料酒放入锅中，焯水捞出备用。

3.锅中倒入10毫升食用油。油热时，放入豆瓣酱和干红辣椒炒红油，再放入姜片和八角炒香。

4.将煮熟的牛肉放入锅中翻炒，然后加入糖和美味的酱油搅拌均匀。

5、锅中加水，然后放盐入锅中调味。水烧开后全部倒入电压力锅，压牛肉至全熟。

6、将白萝卜放入锅中焯水，然后捞出待用。

7.香菇焯一下，捞出放在白萝卜上备用。

8.取出压好的牛肉，放在蘑菇上，然后倒入适量的原汤。

9.将干辣椒面、蒜末和白芝麻放在牛肉上。

10.将剩余的10毫升食用油倒入炒锅。油温七八成热时，关火；然后倒在干辣椒面上。

11.撒上香菜和小红椒。

以上简单讲解了如何做好牛肉火锅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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