溜肉片怎样做嫩又好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把肉片做的又嫩又好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.切肉片。倒入适量的淀粉

2、抓匀，备用。这是抓干淀粉和纸浆。

3.将葱和姜切段备用。

4.胡萝卜切片，黄瓜切片。把辣椒切好备用。

5.特别是，胡萝卜必须焯一下。

6.果肉浸过水后，把肉焯一下。

7.准备汁:淀粉、酱油、鸡精。搅拌均匀。

8.炒花椒油，爆香葱和姜。

9.将肉片翻炒，加入适量料酒。

10.加入胡萝卜。翻炒。

1.加入黄瓜片和胡椒粉，翻炒后加盐。

12.转动勺子，搅拌均匀。适量的糖。

13.倒入果汁，转动勺子，从锅里拿出来。

以上讲解了如何把肉片做得又嫩又好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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