香肠长了白霜怎么处理

大家好，下面小编给大家分享一下。香肠长白霜，很多人还不知道该怎么处理。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.香肠和腊肠表面有一层霜，是肉里的油和盐在日晒风吹后通过肠衣小孔渗出来的。叫盐碱霜，属于盐结晶，吃了不会对身体造成不良影响。

2.加工的时候可以烧一锅开水，把香肠放进去煮几分钟。然后，用手或工具清洁香肠表面，再用清水冲洗干净。

以上解释了如何处理香肠的白霜。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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