芋头蒸螃蟹的作法视频（芋头蒸螃蟹的作法窍门）

大家好，来分享一下芋头蒸蟹的视频(芋头蒸蟹小技巧)，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将螃蟹洗净，用剪刀剪开，去掉螃蟹的内障，放入碗中备用。

2.把芋头的皮刮掉，用冷水泡一下，洗干净，切成小块放在碗里备用。

3.生姜切片备用。锅内油热后，放入姜片，将螃蟹倒入锅中，翻炒变色，再倒入适量黄酒，翻炒片刻，加盐。

4.大火，待米酒快快干时，倒入芋头翻炒片刻，倒水，蟹吃完，盖锅烧开，再改小火慢蒸。

5.用筷子戳芋头。如果很脆，就说明熟了。然后加点鸡精，放入葱花出锅。

芋头蒸蟹的视频上面解释了(芋头蒸蟹小技巧)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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