韭菜包子馅的做法大全图解

日期:05-10

1.韭菜肉:韭菜肉包子最好吃。韭菜肉中的肉可以是猪肉、牛肉、羊肉甚至鸡肉,可以搭配韭菜肉。如果需要减肥,最好选择牛肉、羊肉或者鸡肉。

2.韭菜白菜馅:韭菜可以单独和肉拌在一起做馅,也可以和其他蔬菜、肉馅拌在一起,比如韭菜白菜馅,水分少,比较干。如果用大白菜水做馅,韭菜也能起到调味大白菜的作用,但建议少放韭菜,多放大白菜。

3、韭菜鸡蛋馅:韭菜鸡蛋馅也是非常传统的饺子馅。对于不吃肉的人来说,这绝对是美味的馅料。鸡蛋的清香,韭菜的鲜香,特别好吃。倒点植物油就好了,这是很好吃的饺子馅。

4、韭菜虾或虾皮馅:韭菜也可以和多种海鲜混合做馅,比如用虾皮或虾,如果是虾,每个包子里放一只虾,虾皮馅水饺绝对会让你胃口大开。韭菜馅最好的吃法就是煮。如果是蒸的,要把握火候。时间长了,韭菜变黄了就不好吃了。

5、韭菜除了虾和虾皮,还可以搭配干海苔,特别浓郁,再加上一些浓郁的豆皮,合在一起别有一番风味。

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