菱角肉冷冻一年可以食用吗

大家好，下面小编给大家分享一下。菱角肉冷冻一年还能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.冰冻一年的菱角不建议继续食用。

2.虽然在冷冻条件下可以抑制大部分酶和微生物的生长繁殖，从而延长食品的保质期，但仍有一些“耐寒”细菌可以在低温条件下正常生长繁殖，所以菱角如果冷冻时间过长，也可能变质。

3.而且由于菱角的营养成分会随着冷冻时间的延长而流失，所以不建议继续食用冷冻一年的菱角。

4.荸荠的保质期与保存方法有关。一般绿色生鲜商品低温保存时间为3个月。正常固化时间为8-12个月；如果是酿造，时间是6-8个月；干货可以保存1-3年左右。荸荠的吃法很多，既是蔬菜又是水果。一般情况下，不建议生吃。

以上说明了菱角肉冷冻一年后能不能吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 菱角肉 冷冻保存 保质期 不宜食用