炒瓜子怎么炒好吃,炒瓜子仁好吃（炒瓜子怎么炒好吃,炒瓜子仁的做法）

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1.将瓜子放入无水无油的锅中翻炒。

2.锅里加入大颗粒盐，继续翻炒。

3.炒瓜子至微焦，大概二十分钟。

4.关火，用漏勺过滤掉大盐，晾凉再吃。

5.炒瓜子最重要的是把握火候。热的时候容易烫伤，吃的时候很难下咽。小火的时候受热面小，炒出来的瓜子熟的不均匀。

6.瓜子营养很高，其中维生素、蛋白质、油脂的含量名列前茅。

7.葵花籽和西瓜富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，能增强消化功能。

8.吃瓜子可以让整个消化系统活跃起来。

9.瓜子的香味刺激着舌头上的味蕾。味蕾将这种神经冲动传递到大脑，大脑又反过来作用于唾液腺等消化器官，使含有各种消化酶的唾液和胃液分泌相对旺盛。

10.葵花籽除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

11.葵花籽中含有大量的食用纤维，每7克葵花籽中含有1克，远远高于苹果中的食用纤维比例。

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