小块羊肉多久能煮熟

日期:06-01

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道一小块羊肉能煮多久。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.羊肉煮的时候需要先在水里煮一下再煮。一般50-70分钟就熟了。不要用高压锅煮。一般砂锅煮久一点比较好,汤的味道比较浓。

2.将羊肉洗净,切成同样大小的块。用盐、料酒、葱、姜、蒜稍微腌一下。萝卜切块,葱切丝,姜蒜切大块。

3.将腌制好的羊肉放入冷水锅中,大火烧开后撇去血沫,取出备用。

4.再拿一个锅,加水,把羊肉放进去。水不能超过羊肉。大火烧开后,转中火,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、盐。继续用中火炖。

5.待羊肉入味,近九成熟时,取出之前加入的调料,再将萝卜拔出放入,加入葱丝、盐、味精、鸡精,小火炖15分钟左右。

6.食材都熟了,羊肉才能软烂。出锅前可以根据自己的口味调整调料,最后撒上香菜。

以上解释了一小块羊肉可以煮多久。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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