结晶的蜂蜜好还是不结晶的蜂蜜好（蜂蜜结晶的好,还是不结晶的好）

大家好，下面小编给大家分享一下:结晶蜜好还是非结晶蜜好(结晶蜜好还是非结晶蜜好)？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.你不能通过结晶与否来辨别蜂蜜的真假。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖。当温度较低时，蜂蜜中的葡萄糖核会相互聚合而结晶。结晶是蜂蜜固有的物理性质，属于正常现象。

2.不同品种的蜂蜜结晶度不同，有的严重，有的轻微。高浓度的蜂蜜比低浓度的蜂蜜更容易结晶。所以蜂蜜是否结晶不能用来判断真假。

3.吃蜂蜜最好不要用金属容器，也不要用非不锈钢的金属勺子来保存，因为蜂蜜是酸性的，长期接触金属不利于健康。一般来说，蜂蜜水分低，容易保存。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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