怎么做黄豆烧鹅肉好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用黄豆做烧鹅。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鹅肉500g，黄豆300g，泡椒，姜，蒜？、嫩姜少许、花椒大料少许、糖半茶匙、酱油一茶匙、料酒一茶匙、麻辣小米粒三粒、小葱少许、咸鸡精少许、郫县豆瓣一勺。

2.提前半天用水浸泡黄豆。

3.将鹅切块，用清水浸泡，换几次水，以便去除血水。

4.姜、泡椒、蒜末备用。小米辣，两刺，切成圈备用。姜切丝。切小葱。

5、热锅冷油，八成热时，倒入鹅肉翻炒。

6.加入料酒翻炒至水分变干。

7.加入郫县豆瓣、酱油、白糖、泡椒、大料大料翻炒。上色后加入适量水，大火煮开，继续小火煮40分钟。

8.加入黄豆继续煮。直到大豆煮软。

9.加入二精条，姜丝，翻炒，五分钟后出锅。出锅前根据个人口味加盐和鸡精。

10、起锅，撒上小葱和小米辣圈，即可。

以上解释了如何让酱油烧鹅肉好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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