如何做辣椒蒜蓉辣椒酱

1.先用刀拍蒜，然后去皮，把蒜全部剥下来。用刀把姜的皮刮掉，清洗干净。

2.将辣椒清洗干净，晾干。清洗时要小心，不要用洗过辣椒的手去弄眼睛。哦，非常辣！

3.用搅拌器搅拌胡椒。把大蒜和姜搅拌在一起。将搅拌好的姜蒜倒入大碗中。

4、加入适量的盐、糖和白酒。可以多放点盐。如果你放的盐太少，胡椒可能会腐烂。

5.把所有的配料搅拌在一起。多搅拌，这样可以更均匀。

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