羊奶的五大特点是什么

大家好，下面小编就和大家分享一下羊奶有哪些五大特点。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

营养丰富，更易吸收，不易过敏，增强抵抗力，美容养颜。

1.营养:羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和维生素的总含量高于牛奶。羊奶的固形物含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中12种维生素的含量高于牛奶，尤其是维生素B和烟酸，高出一倍。

2.更易吸收:羊奶的脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径约为2微米，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸约占全部脂肪酸的25%，而牛奶不到10%。羊奶脂肪球比牛奶小1/3，容易消化吸收。羊奶吸收好间接意味着羊奶粉容易吸收。

3、不过敏:羊奶蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶和人奶的酪蛋白与乳清蛋白的比例大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)和60:40(人奶)。可以看出，羊奶的酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白含量比牛奶高，接近人奶。

4、增强抵抗力:羊奶中含有丰富的天然核苷酸、多胺和生长因子，核苷酸可以增强抵抗力。

5.美容养颜:除了母乳，羊奶是唯一含有EGF的乳制品。EGF能促进皮肤再生，延缓衰老，长期饮用能改变肤质。

以上解释了羊奶的五大特点是什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 羊奶 牛奶 乳清蛋白 脂肪酸