好吃的糖水鸡蛋怎么做的

日期:05-22

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做出好吃的糖水鸡蛋。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备一个小汤锅,加入冷水,开大火烧开。这个时候,准备鸡蛋。等锅里的水开了,把鸡蛋95度左右敲在锅沿上,然后顺着锅沿直接倒进锅里。

2.鸡蛋入锅后,关小火,转中小火,慢煮。待锅里的蛋清全部变白后,用铲子轻轻移动鸡蛋,以免粘锅。

3.动了以后,盖上盖子再煮两三分钟,鸡蛋的蛋黄就可以煮透了。此时,在碗中放入适量的温开水,然后加入准备好的蜂蜜,搅拌均匀。搅拌均匀后,直接把煮好的鸡蛋拿出来放在碗里,一个香甜可口的糖水鸡蛋就做好了,可以吃了。

4.糖水鸡蛋不仅味道鲜美,还能清热解毒,对人体声音嘶哑、咽喉肿痛有很好的缓解作用。此外,经常食用糖水鸡蛋可以为人体补充蛋白质,提高人体的自身免疫能力。

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