吉利丁粉有副作用吗能吃吗

大家好，下面小编给大家分享一下。吉利粉会有副作用吗？能吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

胶粉又称明胶或鱼胶，没有副作用。它是从动物骨头中提取的胶质，主要成分是蛋白质。构成明胶的蛋白质含有18种氨基酸，其中7种是人体必需的。除16%以下的水和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上。

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