奶黄小包如何做好吃

1.面粉 酵母 水 奶粉25g揉搓发酵至两倍大小。

2.在面团发酵过程中制作奶油馅。鸡蛋 糖打匀，加入面粉至无颗粒，加入炼乳搅拌均匀，隔水蒸，每隔五分钟搅拌一次，蒸15分钟。取出，放凉，揉匀。

3.将发酵好的面团分成小份，擀开包馅，先不要开锅，自然醒15分钟，再开小火，蒸20分钟，关火，不要开盖，闷10分钟再开盖。

4.那就完事了。

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