食品安全总结报告

日期:03-16

1.加强领导,完善网络,进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全乡食品卫生安全有人抓、有人管。成立了食品安全领导小组,由分管食品安全的党委委员龚秀如任组长,15名村主任为成员。同时,与各村签订食品安全工作目标责任书,明确各村监管责任,各村配备监督员和信息员,完善了我乡食品安全工作监管网络体系,为我乡食品安全工作提供了有力的组织保障。

2、广泛宣传,营造氛围,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣传工作,营造全乡关心支持食品监管的良好氛围。一是3月15日国际消费者权益日,开展食品药品宣传咨询活动,发放宣传资料300余份,通过微信、QQ等通讯软件转发30余次。二是开展校园食品卫生安全专项检查整治行动,重点检查食堂设施、有无卫生许可证、从业人员健康状况、食品来源、校园周边副食店、大排档食品安全等情况,努力保障师生食品安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,全力构建校园食品安全监管长效机制。

3、勤检查、有效治理,全面检查不留死角,食品安全办公室坚持重大节日定期检查和日常检查相结合的检查方式,做到结网全面不留死角。一是对全乡有接待能力的农家乐、副食店进行“三查”(检查证件是否合格、卫生和用具是否达标、食材是否残留),二是对重点单位和人员进行日常检查和教育,如农村学校等单位的伙食团、饭店、大排档等。

4.有问题。部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有过期、变质、失效商品损害消费者利益。

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