如何做煲仔饭做出香锅巴的味道

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做煲仔饭才能吃出锅巴的味道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.取一个砂锅，底部刷油，倒入泡好的大米，加入适量的水，比例为1份大米兑1.5份水。

2.盖上盖子，大火煮5分钟。打开盖子，把香肠摊开。

3.盖上盖子，沿锅边倒一圈油，继续小火煮15分钟，打开盖子，放入蔬菜和鸡蛋，再继续小火煮2分钟。

4.再取一碗汁，2勺酱油，1勺蚝油，1勺糖，1勺香油，1勺水，搅拌均匀，倒入米饭中，锅巴饭就可以吃了。

以上解释了如何做煲仔饭才能做出锅巴的味道。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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