正宗馄饨皮的制作方法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做正宗的馄饨皮。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料。面粉200g，玉米淀粉100g，鲜肉，胡萝卜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，大葱，姜，香菜，紫菜，花生油。

2.将面粉和水混合成面团，发酵15分钟。

3.鲜肉剁成肉末，姜剁成肉末。

4.加入酱油、盐和鸡精，拌匀，然后加入葱花和胡萝卜，最后加入花生油拌匀，馄饨馅就做好了。

5.将面团醒发，在案板上压平。

6.用擀面杖擀成皮。

7.用小刀切割宽条。

8.换把刀切成梯形，馄饨皮就好了。

9.取一张馄饨皮，把肉馅放在上面。

10.卷起来。

11.抓住两端。

12.馄饨包好了。

13.它装了很多。

14.锅里放水烧开，然后倒馄饨。

15.加入少许紫菜继续煮。

16.煮至馄饨浮起，加入葱花、香菜、胡椒粉、醋、虾皮，即可食用。

以上解释了如何做出正宗的馄饨皮。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。

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