红烧黄金鲅鱼最正宗的做法视频

大家好，来分享一下红烧金鲅鱼最正宗做法的视频吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

该方法如下:

1.把鱼洗干净晾干，两面用面粉薄薄地沾一下，这样鱼就不容易炸了。

2.油加热后，关小火煎鱼。当一面煎成金黄色时，翻面煎另一面。两面煎好后，把多余的油倒掉。

3.将所有香料放入小碗中，搅拌成均匀的汤。最好尝一下是不是咸的甜的，不够的话再加点。

4.然后把汤倒进锅里，用中火炖鱼。同时加入葱、姜、蒜一起，炖10-15分钟左右。如果汤不能淹死整条鱼，可以用勺子舀起来浇在鱼身上。烹饪过程中最好不要翻鱼，因为鱼很容易碎。

5.当汤汁减少变稠后，关火，放一些香菜在上面点缀。

以上视频讲解了红烧金鲅鱼最正宗的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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