全汁发酵樱桃酒怎么做的

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做全汁发酵樱桃酒。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.在家自制樱桃酒时，如果不想泡在白酒里，也可以通过发酵樱桃果肉来获得樱桃酒。制作时，一定要准备好3 ~ 5公斤的新鲜樱桃，洗净晾干表面水分，然后去掉果柄，再放在阴凉通风处晾干1~2天。

2.准备一个大的，干净的，可以密封的玻璃瓶，用白酒消毒，然后放在阳光下晒干里面的水。将处理过的樱桃放入干净的玻璃瓶中，在一层樱桃上抹上一层冰糖。把冰糖反复放在最上层，樱桃不能完全填满，刚好是玻璃瓶的80%左右。

3.把玻璃瓶的瓶口封好，放在温暖的环境里，让它发酵。10天过期后，你可以发现里面的樱桃变软了，出现了很多果汁。如果继续发酵，可以看到上面出现很多气泡。里面的樱桃酒一个月左右就可以发酵了。取出后，过滤后的液体要放入玻璃瓶中进行二次发酵。取出后，樱桃酒60分钟左右即可发酵，可以直接饮用。

这篇讲解全汁发酵樱桃酒制作方法的文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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