大白菜怎么做好吃

1.材料:大白菜500克。

2.辅料:精盐5克，味精2克，糖4克，姜片5克，熟猪油50克。

3.将白菜洗净，用手掰成小块。

4.大葱切片，干辣椒洗净，五花肉切片。

5.把切好的咸肉放进热锅里。

6、不断翻炒避免烧焦。

7.翻炒至五花肉出油。

8.加入干红辣椒和葱片，略炒出香味。

9.倒入卷心菜。稍微翻炒一下，然后加点油，盐，生抽。

10.搅拌均匀，直到卷心菜熟了。

11、装盘，一道简单的菜就做好了。

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