栗子粥的家常做法大全

1.食材准备:红豆洗净，用温水浸泡8小时以上。如果忘了提前泡，有一个更快的办法:将红豆洗净，用清水煮熟，开关火，炖至温热，再开关火煮，再连煮三四次。栗子煮熟去皮。之前把切口煮好，然后去皮。莲子百合提前泡好，莲子去核。红枣洗净，加入足够的水，开始煮红豆(已经泡过)，直到红豆8成熟。

2、水的量根据食材的量来添加，以多加少为好。

3.加入大米(洗净)、莲子、栗子，煮15分钟左右。米饭的量不能太多，少也不能多！

4.加入百合、红枣、红糖，煮至全熟。红糖的添加量根据个人喜好而定。

5、这时候加点速溶燕麦片，不要太多，用手抓一下就行，目的是让粥变稠。这个方法很好用，燕麦也很健康。当然麦片的量要根据粥的量来调整。

标签： 栗子粥 家常做法 食材准备