吃驴肉的禁忌与功效

1.驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即便如此，驴肉的营养还是非常丰富的。金针菇含有多种生物活性物质，但同时食用会引起心痛，严重者甚至死亡。同样，平菇、草菇等蘑菇也不宜与驴肉同食，否则容易导致心绞痛。

2.驴肉不能和猪肉一起吃。如果驴肉和猪肉一起吃，很容易引起腹泻。

3.驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼一起吃容易导致心脑血管疾病，应该避免。

4.驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也很容易引起心痛，要避免一起吃。

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