港式丝袜奶茶的做法和配方

日期:05-06

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道港式丝袜奶茶的做法和配方。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.将水烧开至沸腾状态:在茶壶短口处加入120克茶粉,如另一品牌茶叶120克。对应的水量为:自上而下在三个孔的第二排出水口加入2600ml水;

2.水开后,将茶粉放入茶包中,冲洗一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右。视实际情况而定,时间长短应以没有“老”茶味为原则,适当控制时间;

3.冲三到四次;关小火至1档(小火)约3-5分钟,至茶绿色味不浓为止(视实际情况,把握时间长短);

4.最后再对冲,压茶包挤出茶汤。

5.具体产品搭配:黑白淡奶与茶汤的比例一般为1: 3(可根据口味调整比例);比如:50ml牛奶 茶汤150ml (10g左右)糖(一般是200ml奶茶加10g左右糖)。

以上解释了港式丝袜奶茶的做法和配方。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

标签: 茶汤 奶茶的做法 丝袜奶茶 奶茶

0.043909s