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台湾的高山茶

日期：06-15

大家好。下面小编就和大家分享一下。许多人不知道台湾省的高山茶。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

带你了解台湾的高山茶，是大家最关心的话题。下面风就为大家详细介绍一下。原文内容如下:

茶客习惯称“高山山茶”，是指海拔1000米以上的茶园生产的半球形包装茶。由于高山气候寒冷，早晚多云，平均日照时间短，茶芽叶中儿茶素等苦味成分减少，而贡献甜味的茶氨酸和可溶性氮含量增加，芽叶柔软、肉质、果胶含量高。因此，高山山茶花的颜色是绿色和新鲜的。高山出好茶，这是不争的事实。

一、台湾省五大茶叶产区

台湾省茶园面积约21554公顷，主要分布在北部和中部地区。大致可分为以下五个茶区:

【北部茶区】包括台北县的新店、林平、深坑、石碣、三峡，台北市的穆卡、南港，宜兰县的大同乡、三星乡、东山乡、蕉溪乡等。

陶铸苗茶区包括桃园县、新竹县和苗栗县。

【中南部茶区】包括南投县、云林县、台中县、嘉义县、高雄县、屏东县。

【东部茶区】包括台东县和花莲县。

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)，会不断更新。喜欢的朋友可以收藏我们。下期给大家推荐的重点话题是:宋代贡茶，古今皆名。本期继续介绍话题吧。

【高山茶区】指本省产茶区海拔1000米以上的地区，包括阿里山、玉山、雪山、中阳山、台东山。

二、玉品泉系列产品的推出

【冻顶乌龙茶】有茶中圣人之誉，主产于台湾省南投县鹿谷乡冻顶山。丁咚山是凤凰山的一个分支，海拔500-800米。冻顶茶一年四季都有产，以春、冬两季品质最佳。

特点:炭焙茶是最精致的茶叶，香气浓郁，人工烘焙魅力明显。汤呈金黄色或蜜黄色，类似桂花香。

【阿里山高山茶】台湾省最著名的高山茶。茶区位于嘉义县阿里山乡，海拔约1000-1600米，常年云雾缭绕，昼夜温差大，平均日照短，茶叶生长缓慢，滋味醇厚，土壤肥沃。

特点:口感醇厚耐泡，苦味不明显，汤色金黄。

通过我们的介绍，相信大家会对带你去台湾高山茶有更深的了解，我们也会不断更新。如果你喜欢，我们会记得收藏，顺便分享。

上面解释了台湾省的高山茶。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。