豆酱家常做法 大家可以试一下吃吗

大家好，下面小编给大家分享一下。可以试试豆沙的常用做法吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.豆瓣酱是传统的北京菜。吃饺子或者喝酒都是一道好菜。

2.原料:无脂猪皮、胡萝卜、黄豆、四季豆。

3.先将皮放入沸水中焯一下，用一寸半长的长条代替刀，比筷子略粗；

4.在汤锅里煮两碗水(约皮的三倍)，放入皮、大料、姜，炖至皮软烂；

5.汤没过皮时倒入酱油，加盐、鸡精调味，放入黄豆、四季豆、胡萝卜丁，略煮，然后离火；

6.将所有汤汁倒入长方形蛋糕烤盘，用小勺撇去浮油，放凉后放入冰箱。冷冻后，带在身边。

以上解释了豆沙的常见做法。你能试试吗？这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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