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绿豆皮的功效与作用及禁忌是什么

日期：06-10

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道绿豆皮的功效、作用和禁忌。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

养生保健知识有很多种，很多爱茶的人都在关注。今天就来介绍一个大家都很关心的话题:绿豆皮的功效、作用、禁忌。下面茶叶网就为大家详细介绍一下。原文内容如下。

绿豆皮，顾名思义，是豆科植物绿豆的种皮。很多人可能不知道绿豆皮可以入药。绿豆皮营养价值丰富。下面我们来看看绿豆皮的功效、作用和禁忌。

绿豆皮的营养价值

绿豆皮中医称为绿豆衣，比绿豆有更强的清热解毒作用。绿豆皮是一种低脂食品，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、酸、维生素B1和B2，以及钙、磷、铁和磷脂。

绿豆皮的功效与作用

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1.清热解毒

如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药，可先灌一碗绿豆皮汤急救，再送医院抢救。经常在有毒环境中工作或接触有毒物质的人，应常吃绿豆皮，排毒保健。经常食用绿豆皮可以补充营养，增强体力。做尾巴最好的方法是做汤，这样可以保持营养成分不容易流失。

2、身体水肿的治疗

绿豆皮入药后，还能利尿消肿。对人体经常发生的身体水肿、排尿困难等常见病有明显的治疗作用。治疗时，干绿豆可用清水煎服，也可将绿豆皮磨成细粉后直接服用，用量最多不超过三钱。

禁忌

通常人们在服用绿豆皮的时候，总会担心它有一些禁忌。其实绿豆皮无毒，服用时也没有太多禁忌，但是不能和甘草一起服用。而且它性寒，寒性体质、脾胃虚寒的人不能吃绿豆皮。

通过我们的介绍，相信大家对绿豆皮的功效、作用、禁忌都有了更深入的了解，我们会不断更新。喜欢我们记得收藏，顺便分享。

以上解释了绿豆皮的功效、作用和禁忌。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。