怎样看木耳有没有毒性（怎样看木耳有没有毒素）

大家好，下面给大家分享一下如何看木耳是否有毒(如何看木耳是否有毒)。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

如何鉴别木耳是否无毒:

1.用眼睛观察，无毒的上等黑木耳花适中，耳瓣稍展开，花面黑色有光泽，花背面略灰白色，有毒的黑木耳花小，耳瓣卷曲厚，花面黑色或褐色；

2.用手捏鉴别，优质无毒的黑木耳捏起来会易碎，放出来后花面能很好的拉伸，弹性好；否则就是毒木耳；

3.通过咀嚼黑木耳，纯无毒的黑木耳口感纯正，入口无味，香味清晰，有嚼劲。反之，入口前闻到浓烈气味或香味过浓的就是有毒的黑木耳；

4.查黑木耳厂家的相关资料。购买时要求商家出具木耳生产厂家的相关信息，查看生产日期、生产地址以及厂家是否具备生产资质。

以上解释了如何看黑木耳是否有毒(如何看黑木耳是否有毒)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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