红烧鱼的家常做法简单下厨房（红烧鱼怎么做好吃又简单家常的窍门）

大家好，下面有一个小编分享给大家。红烧鱼的常见做法简单到厨房(如何把红烧鱼做的好吃又简单家常)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

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1.准备鲳鱼1条，葱20g，蒜10g，姜10g，糖7g，酱油10ml等食材。

2.将鲳鱼去内脏，洗净。在鲳鱼身上划几刀，葱切段，姜蒜切片，热锅放油，放入鲈鱼。

3.煎至两面金黄，再加入葱、姜、蒜、白酒、酱油、醋、白糖，用清水搅拌均匀，大火烧开，收汁关火即可食用。

红烧鱼是用鲳鱼做的福建菜。

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

6.其蛋白质含量是猪肉的两倍，是高吸收率的优质蛋白质。

7.鱼类富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。

8.虽然鱼中脂肪含量较低，但鱼中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。

9.鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松。

10.中医认为吃鱼要对症，对症吃“鱼”才能显示其食用和药用价值。

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以上讲解了红烧鱼的常见做法，厨房简单烹饪(如何让红烧鱼变得美味又简单的小技巧)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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