如何包烧麦手法

日期:04-18

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么包蒸饺的技术。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备食材。在牛肉馅中加入蚝油、酱油、料酒、白胡椒、葱姜、鸡粉、葱姜末和盐,搅拌均匀。

2.分几次加入辣椒水。每次辣椒水完全被肉馅吸收后再加入。

3.将葱花放入搅拌好的牛肉馅中,淋上香油和食用油。

4.买回来的三四张饺子皮叠在一起。

5.将折叠好的饺子皮折叠在一边,用手将折叠的部分捏薄,打开,重复,捏一次。

6.揉一圈后,把揉好的皮分成带荷叶边的蒸饺皮。这样做出来的蒸饺皮不仅更薄,而且包好的蒸饺顶部会像花一样自然散开。

7.将适量馅料放入成品蒸饺袋中。顺势而为,虎口弓。

以上解释了如何包蒸饺的技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息中有任何错误,请联系边肖进行更正。

标签: 烧麦 蒸饺

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