鸭蛋家常菜有几种做法视频

大家好，下面有一个小编分享给大家。鸭蛋有几种烹饪方法。很多人还不知道这个视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

炒鸭蛋、自制咸鸭蛋、鸭蛋炒虾仁、韭菜炒鸭蛋、韭菜炒鸭蛋、茴香炒鸭蛋等。鸭蛋，又名鸭、鸭蛋、太平、鸭春、青皮等。，是鸭科家鸭的蛋，可以孵化成小鸭子。主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋味甘凉，有滋阴清肺之功，入肺经、脾经；具有补虚、滋阴养血、润肺养颜的功效。

自制咸鸭蛋:

食材如下:鸭蛋30个，米花1捆，盐1kg。

具体做法如下:将稻花香烧成灰，然后放入锅中，加入大量清水煮沸，制成碱灰水(如果找不到稻花香，可以用碱粉水代替，比例为5公斤水和1汤匙碱粉)，然后让碱灰水冷却！放在坛子里，把锅里的盐炒一下，放凉，在坛子里搅拌均匀做成盐水，然后把鸭蛋洗干净，用毛巾擦干表面的水，把鸭蛋泡在坛子里的盐水里7-15天！

煮鸭蛋有几种方法。这个视频分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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