如何做不含糖的阿胶糕视频

1.准备材料:阿胶250克，酒250毫升，糖醇(木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。)、炒核桃仁、黑芝麻各250g

2.将阿胶碾成小块，加入米酒浸泡3-4天。等软了，放在蒸笼架上，加入冰糖，蒸1小时左右。

3.待阿胶完全融化蒸40分钟左右，加入炒好的黑芝麻，再加入炒好的核桃仁。

4.拿一个密封的保鲜盒，下面贴耐热保鲜膜。完全冷却后，放入冰箱冷藏48小时，取出切片，或者直接食用。

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