如何吃天麻最科学

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道天麻怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

天麻扒鸡来源于滋补保健药膳。

食材:母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冬菇50g，鸡汤500g，调料适量。

烹饪方法:天麻洗净切片，放入碗中，笼蒸10分钟取出。将鸡去骨，切成小块，用油冲洗，捞出。用油炒香葱姜，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，小火煨40分钟，加入天麻片，小火煨5分钟，勾芡，倒入鸡油。

怎么吃，吃多少:可以配着吃，也可以单独吃。

功能:平肝熄风，养血安神。
适用范围:用于肝阳上亢引起的头晕头痛，风湿引起的四肢麻木酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱引起的头晕头痛，失眠。

天麻猪脑粥来源于《饮食与常见疾病食补大全》。

材料:天麻10g，猪脑1个，粳米250g。

烹饪方法:将猪脑洗净，与天麻一起放入砂锅中，然后加入粳米，加水煮粥，使粥和脑成熟。

怎么吃，吃多少:从早上开始每天一次温粥服用。

功能:平肝熄风，行气活血。

适用范围:适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃病、头风头痛等。

天麻烤牛尾来源于食用菌食疗。

材料:天麻10g，牛尾2条，母鸡肉适量，肘子、川贝干、调料适量。

烹饪方法:将天麻洗净放入缸中，加水蒸透，切片。用母鸡和肘子肉煮汤。将牛尾按关节剁碎，放入锅中，加水、葱、姜、白酒，煮沸去除异味，然后将去除异味的牛尾放入煮熟的母鸡肘子汤锅中，同时将火腿、干贝、调味品放入汤中，用文火煨2h。煮熟后，将牛尾、母鸡、肘子翻炒，整齐地放入盘中，然后将天麻片插在盘的四周，淋上熟淀粉，淋上香油。

怎么吃，吃多少:每天吃一两次肉和汤。

功能:祛风除湿，止痛，行气活血。

适用范围:适用于头晕、头痛、躁动等症状。

天麻炖甲鱼来源于饮食保健。

材料:甲鱼1只(约450g)，天麻片15g，调料适量。

烹饪方法:甲鱼用开水略烫后，刮去表面的泥膜，挖出体内的黄油。将龟胆涂于龟壳背面一周，将肚盖朝上放入容器内，再盖上天麻片、葱、姜，加入适量黄酒，盖好容器，放入水中炖1.5~2h。

怎么吃，吃多少:吃的时候根据吃的人的喜好，把刚炖好的天麻、甲鱼蘸上香油或蒜泥等酱水，喝汤。
功能:滋补肝肾，平肝潜阳，活血化瘀。

适用范围:适用于高血压、肝炎等疾病。

天麻朱莉粥来源于饮食自疗百病。

材料:天麻10g，粳米100g，竹沥30g，糖适量。

烹饪方法:将天麻浸泡，切成薄片，粳米加水，加竹沥、白糖煮粥。

怎么吃，吃多少:粥和天麻片一天吃两次。

功能:平肝熄风，清热化痰。

适用范围:适用于肝风痰热型癫痫(发作时头晕、头痛、胸闷、乏力、烦躁、突然嗜睡、神志不清、抽搐、流涎，逐渐消退。醒后就正常了)。

天麻肉片汤出自中国药膳。

材料:天麻、猪肉各适量。

烹饪方法:将天麻浸泡后切片备用。肉片做汤，加天麻3 ~ 6g片一起煮。

怎么吃，吃多少:吃药，吃肉，喝汤，定时服用。

功能:滋阴潜阳，平肝熄风。

适用范围:适用于肝阳上亢或风痰扰乱所致的眩晕头痛，现多用于高血压、耳源性眩晕。

以上解释了天麻的吃法，这是最科学的。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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