福建安溪的铁观音属于哪种茶类

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安溪铁观音属于什么茶？

安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西平镇瑶阳山脚下。它具有茶条卷曲，节肥而圆，重而匀，沙绿色的特点。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，兰花香自然浓郁，滋味醇厚鲜美。有清香型、韵香型、浓香型、陈香型四种。

安溪铁观音属于乌龙茶。

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安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西平镇瑶阳山脚下。是一芽二叶四叶的略成熟茶芽。经摘青、摊青、晒干、凉青、做青、炒青、揉捻、一次栽培、二次栽培、包揉、解块、复晒、摊凉、摘梗制成。

安溪铁观音具有茶条卷曲、节肥圆、厚重均匀、色泽沙绿的特点。整体形状像蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，兰花香自然浓郁，口感醇厚，香甜可口，有“韵”。

安溪铁观音按香型可分为四种:清香型、韵香型、浓香型、陈香型。清香型和韵香型的铁观音发酵度相对较低，茶性偏凉，而浓香型和陈香型的铁观音发酵度相对较高，茶性温和。

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