自己在家做馒头的详细方法一（家庭自制馒头的做法大全窍门）

大家好，下面小编给大家分享一下，自己在家做馒头的详细方法(自制馒头的方法)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将盐和糖放入面粉中，搅拌均匀。

2.将酵母融化在温水中，然后静置几分钟，直到酵母被激活。

3.先把面团揉成雪花状，再揉成光滑的面团。一定要擦到面光，盆光，手光。揉好后，盖上面团或者用保鲜膜发酵。

4.将面团放在温暖的地方发酵至原来大小的2.5倍。

5.将面团抽干，一个一个的挑成小份。

6.经纪人用手掌和虎口在案板上推面团使其变圆，然后你就可以把它放进蒸锅里，等待第二次发酵了。

7.发至原尺寸的两倍，然后放冷水在锅上，水开后蒸10分钟，关火蒸2分钟出锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

以上解释了家里做馒头的详细方法。一(在家自制馒头的方法)本文已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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