人参果的心能吃吗功效与作用

大家好，下面有一个小编分享给大家。人参果的心可以吃吗？很多人还不知道功效和作用。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.人参果中间的心可以吃，但是味道一般，没有营养价值，所以很少有人吃。

2.人参果原名茄子，又称长寿果。果实的颜色是黄色的，带有不规则的紫色条纹。吃起来酥脆独特。它的核心是果实的蒴果部分，可以吃，但一般没人吃。长寿果的果核味道一般，没有味道，没有营养。一般吃的时候会用刀把人参果的核切掉，吃的是人参果的果肉。人参果含有一定量的营养物质，如糖、脂肪、氨基酸、蛋白质等，能为人体提供能量。食用后能维持人体正常机能。长期食用对人体健康有益。

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