炒紫菜苔要焯水吗窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。紫甘蓝苔要不要焯一下？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

紫甘蓝苔不需要焯水，因为焯水的紫甘蓝苔往往是苦的。紫甘蓝苔是一种硬菜，炒的时间适当延长。另外可以把紫甘蓝苔的外皮撕掉，避免苦味。紫甘蓝，别名红甘蓝、红油甘蓝，与广东甘蓝同属一个品种，是十字花科芸薹属亚种的一个变种。它起源于中国，由芸薹属进化而来。

以上解释了水煮紫甘蓝苔的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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