清汤羊肉火锅去腥香料配方

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道清汤羊肉火锅的配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

羊肉汤除臭调料:咖喱粉:在羊肉中加入适量的咖喱粉，做成没有腥味的咖喱羊肉。

炖羊肉爽口的调料有:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、糖等。

调味去腥去臭:

山楂:将几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除羊肉的膻味，使羊肉熟得快。橘皮:煮羊肉时，放几片橘皮去腥，羊肉味道鲜美。甘蔗:将切好的甘蔗加入羊肉一起煮，可以去除膻味。

以上解释了清汤羊肉火锅脱腥香料的配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 火锅 羊肉火锅 清汤火锅 火锅调料