人参果的皮和芯能吃吗

大家好，下面小编给大家分享一下。人参果的皮和核可以吃吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.人参果的皮和心都可以吃。

2.果实成熟时，果皮金黄色，果肉味道独特，清脆多汁，可以食用。水果的果皮含有多种矿物质和维生素，吃的人可以吸收更多的营养，但味道不太好。人参果的果心，也就是人参果的种子，主要由纤维素组成，包裹在瓢的周围。人参果籽的营养价值不高。如果种子直接一起吃，不仅影响人参果的口感，而且没有好的营养成分，所以人参果的心一般不吃。

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