蛋黄焗南瓜的家常(蛋黄焗南瓜是什么南瓜)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋黄焗南瓜的朴实(蛋黄焗南瓜是什么南瓜)。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
#论一个吃货的修养#秋冬季节,哪怕是一缕阳光都显得那么温暖珍贵。每到秋雨过后,空越来越冷,树叶落得更多,让人不禁瑟瑟发抖。今天阳光特别明媚,金黄而温暖,晒着太阳,坐在公园的长椅上,听歌,看书,刷微博。然而,当夜幕降临时,我又忍不住怀念起白天橙色的温暖。于是我把家里的南瓜和咸蛋黄挖了出来,冬天用温热的蛋黄做了一个烤南瓜。Ps,好吧,我承认蛋黄是做月饼剩下的。莲蓉蛋黄月饼的做法请戳首页。
由厨房的美食密语
用料南瓜 300g咸蛋黄 4个小葱 1根色拉油 1大勺做法步骤1.四个咸蛋黄做好了。
2.盖上保鲜膜,放入微波炉600W加热一分钟。
3.然后趁热用勺子把蛋黄捣碎,放在一边。
4.准备一个300g左右的南瓜。在这里,北海道的雪被用来制作南瓜。
5.用勺子挖出南瓜籽。
6.将南瓜切成条状,宽约1.3-1.5cm。
7.然后把南瓜条切成段。
8.然后切掉南瓜皮。
9.将所有加工好的南瓜放入空碗中,盖上保鲜膜。
10.微波600W四分半钟。
1.等南瓜的时候,把小葱洗干净,切成葱花备用。
12.热锅里的热油
13.油烧至八成热后,倒入准备好的咸蛋黄。
14.然后转小火慢慢煎出泡沫。
15.然后加入微波炉加热过的南瓜。
16.转中火,轻轻翻炒南瓜,让南瓜被咸蛋黄充分包裹后关火。
17、装盘,撒上葱花,就完成了~
小贴士1.咸蛋黄够咸。我们没有加盐。口味重的请酌情加盐调味。2.南瓜用微波炉加热后基本就熟了,下锅翻炒也不用太久。3、用手轻炒南瓜,注意不要戳到南瓜。
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本文到此结束,希望对你有所帮助。
以上解释了蛋黄焗南瓜的常见做法(蛋黄焗南瓜是什么南瓜)。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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