番茄黑鱼片汤的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做番茄片黑鱼汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将一条黑鱼洗净，切片；

2.把鱼从鱼尾上取下来，然后把骨头剁碎，用刀尖慢慢往下剁，把剁碎的骨头和头放在一边，再把黑鱼切片；

3.将葱、姜、蒜剁碎放入加工好的鱼肉中，加入料酒、醋、淀粉和一些盐腌制15-20分钟，去除腥味；

4.放点油烧热，再放葱、姜、蒜，炒好后倒调料，再炒鱼头、鱼骨；

5.加水后，将水烧开，撇去浮沫。加盐调味，然后将腌制好的鱼片放入锅中，煮沸后撇去浮沫。

以上解释了番茄黑鱼汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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