豌豆发芽能吃吗?,豌豆发芽能吃吗有毒吗（豌豆发芽能吃吗?,豌豆发芽能吃吗有毒吗图片）

大家好，下面小编给大家分享一下。豌豆发芽能吃吗？豌豆能发芽吃吗？有毒吗？(豌豆能发芽吃吗？豌豆会发芽，能吃，有毒吗？)很多人还不知道这个。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

下面是关于“豌豆发芽能吃吗？”》的解答。

1.豌豆发芽就可以吃，营养不会流失，也不会对人体造成伤害。

2.豌豆营养全面均衡。

3.豌豆粒由种皮、子叶和胚组成。

4.其中，干豌豆子叶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质营养成分分别占谷物总营养成分的96%、77%和89%。

5.虽然胚中含有蛋白质和矿物质元素，但在谷粒中所占的比例很小。

6.种皮中含有大部分种子中不能消化利用的碳水化合物，其中钙和磷的含量也很高。

7.据报道，豌豆蛋白的BV为48%~64%，PER为0.6~2，高于大豆。

8.豌豆蛋白营养价值不能充分发挥的原因是消化性差。

总结:以上为编辑:【米奇】整理关于“豌豆发芽能吃吗？”》优质内容解答希望能帮到您。

以上解释了豌豆发芽后能不能吃。豌豆能发芽吃吗？有毒吗？(豌豆能发芽吃吗？豌豆发芽能吃吗？有毒吗？图片)本文已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 豌豆发芽 豌豆食用 发芽无毒