压力锅如何做的稀饭粘稠好吃

1.首先要看你的高压锅有没有预约功能。如果是配有预约功能的，可以提前半小时把水和饭放进去预约。当然，如果早上不想起床，也可以在前天晚上放水和米饭，预约6个小时。早上醒来，是一锅煮好了发泄的粥。

2.当然，预约功能只是一个附加值。不管有没有预约功能，想要做出一锅好吃的粥，选米也是我们不可忽视的一个环节。煮粥用的米和煮饭用的米不一样。香米和糯米的比例是4: 1，煮粥最好。

3.另外一定要注意，煮粥的时候，绝对不能在锅内有气压的情况下用手去动，这样容易烫伤手。最好等锅自然冷却，缓解压力。如果真的需要马上泄压，开盖，可以把高压锅放在水槽里，慢慢往盖子上浇冷水，加快降温降压的速度。只有这样，才能避免粥汤喷出来。

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