调料中的大料是什么啊

大家好，下面小编给大家分享一下。调料里的八角是什么？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、又名茴香、大料，北方人称之为大料。

2.八角是中国特有的常绿树种。其果实呈齿轮状，每颗有七至九个豆荚，多数为八个，故俗称八角。

3、果实有浓郁的香气，可用于调味，提取香料和茴香油，医药上做负性激素己烯雌酚。

4.具有开胃、理气、散寒、驱虫、消积振食、祛风、安神、催乳的功效。

以上解释了调料里的大料是什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 调料 八角 大料 茴香