牛鞭的做法和功效,牛鞭的做法和功效视频（牛鞭的做法和功效图解）

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1.材料:牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜的浓缩粉；盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒。

2.做法:用刀把牛鞭切成几朵菊花，用清汤反复焯水，直到牛鞭没有腥味。

3.然后将牛鞭放入锅中，倒入清汤，加入红枣、栗子、葱、姜，炖至牛鞭变软。

4.将青菜放入沸水中煮至八分熟，依次排列在盘子周围，倒出汤汁，取出锅内的牛鞭放入盘中。

5.第三，在牛鞭中倒入香油和少许白胡椒。

6.功效:补肾壮阳，调虚益气。

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