分享6种西米露简单做法（西米露的各种做法大全，西米露的做法大全）

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紫色椰奶和西米酱

材料:西米约100克，紫薯1个，椰奶200毫升，纯牛奶200毫升，蜂蜜。

紫色椰奶西米酱的做法:

1.将锅烧开水，加入西米，边搅拌边煮20分钟左右。20分钟后关火，盖上盖子，小火炖4-5分钟。

2.将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸熟。

3、西米是透明的，中间有小白点时，捞起，用冷水洗干净。

4.另开一锅开水，继续煮西米10分钟左右，直到完全透明。将煮好的西米在流动的水中冲洗，然后沥干多余的水。

5.锅洗净，倒入椰奶和纯牛奶，拌匀，加热，加入煮好的西米和蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟。待微温时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

榴莲Xi米露

材料:榴莲肉(制成蓉)100克、牛奶125毫升、西米2汤匙。

榴莲西米的做法:

1.根据包装煮西米至半透明。米饭的量也可以根据自己的喜好增减。

2.将水烧开，加入西米，煮5分钟，然后关火，盖上盖子。控制水分含量，过冰水后再控制干燥备用。

3.用榴莲肉搅拌机搅拌。

4.将牛奶倒入榴莲肉中。

5.将榴莲奶搅拌均匀，加入煮沸冷却的西米，搅拌。

6.搅拌均匀就可以吃了。还可以加点柚子肉做装饰。

红豆西米

配料:西米、水(比例1:3)、熟红豆、牛奶。

红豆西米的做法:

1.烧开水，将西米放入沸水中煮，不断搅拌，煮10分钟左右。西米呈半透明状态。离火，倒入冷水中。

2.再把水烧开(同样的比例是1:3)，放在开水里煮，不断搅拌。当西米中心还有一点白核时，关火，在锅里炖至透明，然后倒入冷水中。

3.取出西米，倒入牛奶和红豆，拌匀，放入冰箱冰藏。

南瓜西米

材料:南瓜300克，糯米粉适量，西米1把，椰子粉6汤匙，糖1汤匙。

南瓜西米的做法:

1.锅中加入开水，放入西米，中间用勺子搅拌，煮5分钟，再小火炖10分钟以上，捞出凉水。

2.锅中加入清水，再次烧开。取出已经过冷水冷却的西米，再次放入沸腾的锅中，直到西米透明。捞起放入凉开水中。

3.将南瓜切成片，放入蒸锅蒸5分钟左右，用勺子捣成泥状，分次加入糯米粉，然后加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜糯米粉揉成球状，不会粘手。

4.用双手将南瓜糯米粉揉成同样大小的小球。

5.锅中烧开后，倒入南瓜饺子，煮至南瓜饺子浮起，再捞起。

6.将3汤匙椰子粉和半汤匙糖倒入碗中，倒入开水，放入西米和南瓜饺子，搅拌均匀。

草莓西米

材料:西米100克，草莓200克，牛奶500克，清水1勺，蜂蜜。

草莓西米的做法:

1.将小米放入开水中煮至中间留有小白点。关火煨10分钟。

2.将煮好的西米加入牛奶中，冷藏半小时。

3.将草莓切块，与牛奶西米拌匀。加入蜂蜜。

郭爽牛奶西米

食材:一大碗西米、牛奶、无花果、火龙果、凉开水。

双果牛奶西米的做法:

1.锅中加水，烧开，放入西米，煮25分钟左右，关火，盖上锅盖，小火炖7-8分钟。

2.当西米呈透明状，中间有小白点时，取出，在流水下冲洗，然后将多余的水沥干。

3.另备一锅开水，放入西米，煮至完全透明，捞起，过凉开水。沥干后倒入牛奶中。

4.用挖球机挖出火龙果果肉；取无花果的果肉，切碎。

5.将无花果肉和火龙果球倒入西米牛奶中，加入适量蜂蜜，拌匀，即可食用。

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