竹荪煮面怎么做好吃

1.材料:羊肉50克，竹笋4根，菊花30克，面条40克。

2、辅料:盐少许。

3.竹笋提前20分钟用温水浸泡。

4.把羊肉切成小块。

5、然后将羊肉冷水放入锅中，焯至颜色变白后捞出。

6.取另一个锅，将水烧开，然后加入藜蒿，约30秒。

7.藜蒿焯水后放入冷水中，然后捞出。

8.然后切菊花。

9.竹笋泡好后，切成小块。

10.水烧开后，放入煮好的羊肉，大火煮开，再小火炖30分钟。

11.然后倒入竹笋继续炖20分钟。

12.把面条倒进锅里。

13.继续炖10分钟。

14.最后，将切好的菊花倒入锅中。

标签： 竹荪煮面 羊肉切块 竹笋浸泡 藜蒿焯水