咸奶油最佳配方窍门
日期:04-27
大家好,这里有一点分享给大家。很多人还不知道咸奶油的最佳配方小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将黄油和盐混合均匀。需要注意的是,黄油不要完全软化成水,可以常温保存。
2.蛋清和60g白糖用外挂打蛋器送。
3.用100g白糖加水,刚盖好糖,离水融化(温度不要太热)。
4.将打好的蛋白质加入糖水中,使其慢下来。
5.最后,混合黄油和蛋白。
咸奶油的最佳配方提示如上所述。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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