茶经是谁著作的

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你所采用的《茶经》是中国乃至世界上最早、最完整、最全面的茶叶专著。它被誉为“茶的百科全书”，由中国茶道创始人陆羽所著。本书是对茶叶生产的历史、起源、现状、生产工艺、饮茶技巧、茶道原理的全面论述，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农业著作，也是一部茶文化著作。它把普通的茶提升为一种奇妙的文化艺术能力。它是中国古代专门研究茶的重要著作，促进了中国汉族茶文化的发展。

中国茶的历史

据说茶是人类在公元前28世纪的神农时代发现的。《神农本草经》中，神农尝百草，每日七十二毒。换句话说，它是茶药用的开始。

《杨桦国志》载:公元前1000年左右周武王伐纣时，巴蜀地区出产的茶叶已作为贡品珍藏，这是最早关于茶叶作为贡品的记载。

【/br/】春秋时期，婴儿如日中天(公元前547年-公园前490年)，吃无黍米，烤三彝五蛋，饮茶。这说明茶已经被用作食物的汤了。(据《晏子春秋》)

【/br/】公元前59年，舞阳就有买茶的记载，沏茶，表明茶叶作为商品出现在四川，这是最早的茶叶贸易记录。你约

【/br/】东汉末年三国时期的医学家华佗，在食品理论中提出了“苦茶久服有益”的含义，这是对茶叶药理作用的第一次记述。

史书《三国志》记载，吴国君主孙皓(孙权的后裔)偷偷给茶人以茶代酒，这是最早的以茶代酒的记载。

唐代是茶作为饮料普及的时期，从社会上层走向全民。唐太宗大历五年(公元770年)，在古竹山(今浙江长兴)建贡茶馆。每年清明节前，动员老师和督学制作古竹紫笋饼茶，作为对皇朝的贡品。建中元年(公元780年)，赵赞许这一建议，开始征收茶税。公元8世纪后，陆羽的茶经问世。在唐顺宗永贞元年(公元805年)，日本僧人醉澄从中国带回了茶籽和树木。这是茶传入日本的最早记录。唐懿宗咸通十五年(公元874年)，出现了一种特殊的茶具。

乌龙茶家族包括:闽南派、安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩均产；福建北武夷派；广东潮州派；台湾省省派；闽南乌龙茶的主要品种有:铁观音、本山、大闸蟹、黄金桂、兰琪、八仙、佛手、梅展、大叶乌龙茶等。从产量来看，大闸蟹占据绝对主流，铁观音次之，黄金桂和本山次之，其他亚品种分布较窄，总量较少。

铁观音原产于安溪西平严嵩，已有200多年的历史。在安溪这片芬芳的土地上，安溪有着得天独厚的自然环境，气候温和，雨水丰沛，四季常青，青山、烟云、潺潺溪流、甘泉、红土，可谓“天堂”

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