杏鲍菇炒鸡蛋有毒

1.杏鲍菇洗净切片，鸡蛋打散(不加盐)，辣椒切成小块。

2.锅里不放油，放入干杏鲍菇至变软出锅，捞出备用。

3、锅热，油炒制，备用。

4.热锅放油冷却，放入蒜片翻炒。加入步骤2中的杏鲍菇翻炒。沾油后加入炒鸡蛋。同时加入干香菇的汤，加一点盐酱油调味，加一点糖味道更好。用中大火翻炒，直到汤汁收得差不多。加入辣椒和葱丝，翻炒片刻，取出。

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